Opis
Klasyczna zupa pomidorowa w stylu polskim. To pożywna i sycąca zupa, która dzięki dodaniu makaronu idealnie sprawdzi się jako domowy obiad. Podawaj najlepiej z grubą kromką chleba.
Przygotowanie
- Zalej porcję rosołową wodą, dodaj liść laurowy, ziele angielskie oraz pokrojoną w słupki marchewkę. Gotuj do momentu wrzenia.
- Dodaj pomidory krojone z puszki, wcześniej zmiksowane na jednolitą masę. Dodaj również makaron.
- Gotuj, od czasu do czasu mieszając. Dopraw solą i pieprzem do smaku.
- Gdy makaron będzie miękki, zapraw śmietaną wymieszaną z przecierem pomidorowym.
- Na sam koniec dodaj pokrojoną natkę pietruszkę.