Opis
Klasyczna zapiekanka, która idealnie pasuje do kolacji lub szybkiego obiadu. Łączy delikatny smak pieczarek i cebuli z chrupką bagietką i kremowym żółtym serem, całość podkręcony papryką i ketchupem.
Przygotowanie
- Oczyść pieczarki i pokrój je w plasterki, rób to samo z cebulą.
- Na gorącej patelni rozgrzej masło i wrzuć pokrojowane pieczarki oraz cebulę. Dopraw do smaku solą i pieprzem, dodaj oregano i majeranek. Duś przez około 20–25 minut.
- W tym czasie przygotuj bagietki, przekrój je na pół i posmaruj odrobiną masła.
- Na każdą z przekrojonych bagietek nałóż warstwę pieczarek. Posyp je przyprawą do zapiekanek i utartym żółtym serem. Oprósz całość papryką słodką (lub ostrą, zależnie od upodobań).
- Ułóż na blasze i wstaw do piekarnika. Zapiekaj przez około 10 minut.
- Po wyjęciu z piekarnika polej zapiekankę ketchupem. Jeśli lubisz dużo sera, możesz przed wyjęciem dołożyć więcej żółtego sera.