A dziś ugotuję...Sałatka jarzynowa z pomidorowym majonezem i czosnkiem ;)

Sałatka jarzynowa z pomidorowym majonezem i czosnkiem

Składniki:

  • jaja na twardo 5-6 szt.
  • sól i pieprz
  • koncentrat pomidorowy 2 łyżki
  • majonez
  • musztarda 2 łyżki
  • por
  • czosnek 2 ząbki
  • jabłko winne 1 duże
  • groszek konserwowy 1 puszka
  • ogórki kiszone kilka szt.
  • seler 1 średni
  • marchewka 2-3 duże
  • ziemniaki 1 kg

Czas: 02:00:00

Ziemniaki, marchewkę i seler ugotować w skórkach poprzedniego dnia. Obrać warzywa i pokroić w kostkę. Dodać osączony groszek, drobniutko pokrojony por, uratre lub drobno pokrojone jablko. Do majonezu dodać pastę pomidorową, musztardę, wyciśnięty czosnek - wymieszać i połączyć z warzywami. Dodać drobniutko ppokrojone kiszone ogórki oraz posiekane jajka. Wymieszać sałatkę i wstawić do lodówki na 2-3 godziny.

Przepis pochodzi z http://www.doradcasmaku.pl/przepis/219037/salatka-jarzynowa-z-pomidorowym-majonezem-i-czosnkiem.html