Co ugotuje z sól

Wiosenne pierogi z koperkiem to tradycyjne polskie pierogi z nadzieniem z gotowanych ziemniaków, sera twarogowego i świeżego koperku. Delikatne ciasto i aromatyczne nadzienie sprawią, że będą hitem każdego wiosennego obiadu.

Plastry świeżego ogórka polane chłodnym sosem jogurtowym z miodą, czosnkiem i chili – odwieżająca sałatka gotowa w kwadrans.

Klasyczna polska sałatka z ogórków z cebulą w octowej zalewie, zawijana w słoiki jako pyszny przetwor na zimę.

Kremowy dip prowansalski na bazie gęstego jogurtu bałkańskiego z suszonymi ziołami prowansalskimi — prosty, szybki i aromatyczny dodatek do zakásek.

Tradycyjny barszcz ukraiński według przepisu babci Ani — gęsta i aromatyczna zupa z burakami, kapustą, fasolą Jaś i ziemniakami, doprawiona koprem i śmietaną.

Domowa pizza na grubym cieście drożdżowym z szynką, pieczarkami, warzywami i serem gouda. Pulchne ciasto i obfite nadzienie sprawiają, że jest syciwa i idealna na kolację dla całej rodziny.

Sos mięsny z kurczaka to aromatyczny, delikatny sos z kawałkami kurczaka, pieczarkami, cebulą i czosnkiem, duszony do miękkości. Doskonały jako dodatek do makaronu lub ryżu.

Elegancka przystawka z jajek ugotowanych na twardo nadziewanych kremowym farszem z chrzanu i śmietany, udekorowana chrupką rzodkiewką.

Prosta i kolorowa sałatka z jajek, ogórka, pomidorów i majonezu, posypana świeżym koperkiem – gotowa w kilka minut.

Żur Eli z bratkartoflami to sycąca polska zupa na wywarze z wędzonego boczku i żeberek, wzbogacona zakwasem żytnim i podana z chrupiącymi ziemniakami smażonymi na smalcu.

Pikantny krem na bazie twarogu i bryndzy z wędzoną rybą, rzodkiewkami, cebulą i szczypiorkiem, przyprawiony ostro papryką mieloną. Wyrazisty i syczący smarowidełko idealne do świeżego pieczywa.

Tortellini z nadzieniem grzybowym zapieczone pod aksamitnym sosem serowym to sycące i aromatyczne danie obiadowe, które zachwyca prostotą wykonania i bogatym smakiem.

Soczyste mięso wieprzowe duszone ze smalcem i cebulą na miękko, przyprawione prostymi przyprawami. Tradycyjne, syczące danie idealne na śniadanie lub lunch z kromką chleba.

Sycząca sałatka z kaszy jaglanej z czerwoną fasolą, szynką i ogórkami konserwowymi, polana lekkim dressingiem cytrynowo-oliwnym.

Puszyste pure ziemniaczane wzbogacone o aromatyczną paprykę słodką, czosnek i gałkę muszkatołową — klasyczny dodatek do obiadu w wyjątkowej odsłonie.