Co ugotuje z sól, sół

Sałatka kebab-gyros to syta i aromatyczna sałatka z przyprawionym mięsem z kurczaka, kapustą pekińską, pieczarkami i warzywami konserwowymi, podana z majonezem.

Soczyste roladki z karkówki nadziewane serem białym, pieczarkami i papryką, smażone na złoto – serwowane z sosem tzatziki.

Nadziewane pieczarki to apetyczna przekąska lub danie kolacyjne — kapelusze pieczarek napełnione farszem z szynki, warzyw i ziół, zapiekane w piekarniku w 180°C.

Kabaczki faszerowane mięsem mielonym z ryżem i winem, zapiekane pod żółtym serem – kolorowe i sycące danie kolacyjne.

Smażone jabłka z majerankiem Eli to szybki i aromatyczny dodatek do mięsa, w którym słodkie jabŁka winne łączą się z ziemistym majerankiem i masłem.

Kolorowa sałatka z gotowanych na parze brokuła, marchewki i papryki, uzupełniona kukurydzą z puszki i kremowym dressingiem z majonezu i jogurtu naturalnego.

Ryba w winie z jabłkami to aromatyczne danie pieczone w piekarniku, w którym delikatne filety rybne spoczywają na podduszonej cebuli i kwaśnych jabłkach podlanych białym winem.

Twarożek z ziołami to lekka i orzeźwiająca pasta serowa z dodatkiem rzodkiewki, szczypiorku i aromatycznych ziół. Idealna na śniadanie lub kolację jako zdrowy smarowidło do pieczywa.

Aromatyczna zupa z lubczyku na maslano-cebulowej zasmace z bulionu — prosta i rozgrzewająca zupa podawana z pierożkami tortellini lub polskimi pierogami z mięsem.

Soczyste kotlety mielone z dodatkiem słodkiej papryki, cebuli i namoczonej bułki, smażone na złoty kolor. Klasyczne danie obiadowe, które szybko się przygotowuje.

Orzeszki mięsne alla rissotto to soczyste kulki z mięsa mielonego podawane z kremowym ryżem gotowanym metodą risotto, z dodatkiem groszku i chili. To syte danie obiadowe łączące kuchnię polską z włoską techniką przygotowania ryżu.

Syta zapiekanka z ziemniaków i mięsa w kremowym sosie pieczarkowym, idealna na wykorzystanie resztek z tygodnia.

Aromatyczna konfitura z brusznicy i jabłek z dodatkiem cukru, idealna do pieczywa lub jako dodatek do mięs.

Kotleciki z jaj to pożywne i proste danie obiadowe na bazie jajek ugotowanych na twardo, cebuli i tartego sera, smażone na złoto i podawane z masłem szczypiorowym.

Przetwory na zimę z tartej cukinii i buraków z cebulą w słodkawą-octowej zalewie, pasteryzowane w słoikach – wyrazista sałatka do obiadu lub kolacji.