Co ugotuje z cukier, sól

Pieczone jabłka z rodzynkami i cynamonem, przykryte delikatnym ciastem naleśnikowym – prosty i pyszny deser prosto z piekarnika.

Delikatne frykadelki z mielonego indyka duszone w kremowym sosie curry z rodzynkami i migdałami – orientalne danie obiadowe pełne aromatów.

Klasyczne ciasto drożdżowe na pizzę – miękkie, elastyczne i lekko chrupiące po upieczeniu. Przygotowane z zaledwie kilku składników: mąki, drożdży, oleju i masła, stanowi idealną bazę do domowej pizzy z dowolnymi dodatkami.

Kremowa zupa migdałowa na bazie mleka, żółtek i mielonych migdałów, wzbogacona ubitą pianą z białek — podawana z groszkiem ptysiowym lub wiórkami czekoladowymi.

Delikatne filety z kurczaka pieczone w wysokiej temperaturze, podawane z jedwabistym sosem z żółtek jaj, wina deserowego i świeżych truskawek. Wyrafinowane danie inspirowane kuchnią francuską.

Pyszna salatka z jajek i pieczarek ze śmietanowym sosem chrzanowym. Lekka i odźywcza.

Mięciutkie kluski drożdżowe gotowane na parze, podane z bogatym, aromatycznym sosem gulaszowym z mięsa, warzyw i węgierskich przypraw.

Domowy chrzan to ostre i aromatyczne przystawienie przygotowane ze świeżego chrzanu, octu i przypraw, tradycyjnie podawane do mięsa.

Barani udziec peklowany przez kilka dni w mieszance soli, przypraw i goździków, a następnie pieczony w piekarniku — aromatyczne i soċyste danie na wyjątkowe okazje.

Tradycyjna sałatka z gotowanych buraków, papryki i cebuli w octowej zalewie, idealna do przechowywania na zimę w słoikach.

Faworki to klasyczne polskie chrustlącze paszteciki karnawałowe, smażone na złoty kolor i obficie posypane cukrem pudrem. Lekkie i kruche słodkości na każdą okazję.

Fasolka po bretońsku z boczkiem, kiełbasą i przecierem pomidorowym to sycące, aromatyczne danie kuchni polskiej, idealne na obiad w chłodniejsze dni.

Tradycyjne polskie róże karnawałowe – kruche, smażone w głębokim tłuszczu ciastka nadziane konfiturami i posypane cukrem pudrem, idealne na karnawał.

Wilgotny keks z orzechami włoskimi i rodzynkami, polany kawowym lukrem – klasyczne staropolskie ciasto idealne do kawy lub herbaty.

Klasyczna ryba po grecku — smażone filety rybne przekładane duszoną włoszczyzną w sosie pomidorowym z octem winnym, podawane na zimno.