Co ugotuje z cukier, sól

Szybka babka szampańska to puszyste, aromatyczne ciasto z dodatkiem białego wina i oliwy, pokryte cukrem pudrem — idealne na każdą okazję.

Kolorowa i zdrowa surówka z kopru włoskiego, ugotowanego buraka i jabłka, polana sosem z cytryny i oleju. Prosty i szybki dodatek do obiadu.

Tradycyjne parówki do piwa marynowane w octowej zalewie z cebulą, czosnkiem i liściem laurowym. Gotowe po 3-4 dniach, idealne jako przekąska do piwa.

Fasola z marchewką to domowy przetwór warzywny z fasolki szparagowej, marchewki i cebuli w sosie pomidorowym, idealny na zimowe zapasy.

Sos musztardowy to szybki i uniwersalny sos na bazie śmietany i musztardy, doprawiony solą, cukrem i świeżym szczypiorkiem. Doskonały jako dodatek do mięs, wędlin, pieczonych ziemniaków czy warzyw.

Puszyste naleśniki nadziewane kremową masą twarogową z budyniem o smaku krówki, smażone dwukrotnie dla uzyskania idealnej konsystencji. Słodkie śniadanie lub deser dla miłośników smaku toffee.

Makrounds to orientalne ciasteczka z kaszy manny nadziewane słodkimi daktylami, pieczone w piekarniku i polane miodownym syropem cytrynowym.

Salsa truskawkowa to słodko-kwaśno-ostra przekąska łącząca świeże truskawki z cebulą, octem balsamicznym i kruszonym czerwonym pieprzem. Idealnie pasuje jako dodatek do grillowanego drobiu lub sera.

Pory smażone w cieście naleśnikowym to prosta i smaczna potrawa, w której kawałki pora są najpierw podgotowane, a następnie obtoczone w lekkim cieście z mleka, jajek i mąki i usmażone na złoto.

Prosta i szybka sałatka z chrupiącej sałaty polana ostrym sosem czosnkowo-musztardowym z dodatkiem oleju, octu i cukru – gotowa w zaledwie kwadrans.

Puszyste knedle drożdżowe gotowane na parze, podawane z konfiturą i śmietanką — klasyczny polski deser obiadowy.

Orzewiający napój na bazie soku pomidorowego ze świeżą rzodkiewką, koperkiem, natką pietruszki i szczypiorkiem. Lekki i pełen witamin napój warzywny, który można przygotować w kilka minut.

Szybkie i lekkie danie z drobiu — soczysta wątróbka kurczaka podsmażona na oliwie, podana z duszonymi warzywami: brokułem, porem, papryką i szczypiorkiem.

Puszyste racuszki drożdżowe z kawałkami jabłka i cynamonem, smażone na złoty kolor i posypane cukrem waniliowym — klasyczny, domowy przysmak na śniadanie lub deser.

Wielkanocne śniadanie Babci Stasi to kolorowe połówki jaj ugotowanych na twardo, napełnione kremem chrzanowym z żółtek i śmietany — tradycyjna i efektowna ozdoba świątecznego stołu.