Co ugotuje z cebula

Rumiane kotlety z morszczuka i jajek ugotowanych na twardo, z cebulą i bułką tartą — prosty i smakowity obiad rybny dla całej rodziny.

Klopsiki po prowansalsku to aromatyczne pulpety z mielonego mięsa duszone w bogatym sosie pomidorowym z ziोłami prowansalskimi i czosnkiem, podawane na makaronie. To syczące danie obiadowe pełne południowych aromatów.

Soczyste kawałki schabu bez kości, marynowane w czosnku i soku z cytryny, duszone do miękkości i podawane z zrumienioną cebulką – klasyczny obiad w stylu śląskim.

Klasyczny jasny sos zasmażany z cebulą i czosnkiem, zagęszczony mąką i wzbogacony śmietaną – uniwersalny dodatek do różnych dań mięsnych.

Makaron z soczystymi kawałkami piersi z indyka w aromatycznym sosie warzywnym z pieczarkami, cukinią i pomidorami, zagęszczonym śmietaną. Szybkie i lekkie danie obiadowe gotowe w 30 minut.

Postne pierożki z ciasta pszennego z farszem z gąsek lub innych leśnych grzybów z cebulą i natką pietruszki — idealne na wigilię lub post.

Mielone z sezamem to soczyste kotlety z mielonego mięsa panierowane w chrupkącym sezamie z dodatkiem sosu chili, smażone na złoto - szybki i aromatyczny obiad.

Sycząca zapiekanka z makaronu penne, parówek i sera gouda, polana kremowym sosem jajeczno-śmietanowym – szybki obiad dla całej rodziny.

Zupa groszkowa to kremowa, aromatyczna zupa z mrożonego zielonego groszku z nutą świeżej mięty, przygotowywana na bazie rosołu lub wywaru warzywnego. Szybka i prosta w wykonaniu, idealna na lekki obiad lub kolację.

Pieczarki w śmietanie to klasyczny i szybki w przygotowaniu sos grzybowy, w którym plastry pieczarek duszone z cebulą na maśle są zalewane śmietanką i doprawiane solą oraz pieprzem.

Sycaca zapiekanka z ravioli lub tortellini z serem, duszonymi pieczarkami, cebulą i kremowym sosem śmietanowo-czosnkowym z dużą ilością oregano. Proste w przygotowaniu i idealne na rodzinny obiad.

Rolada z kurczaka z rosołu to pomysłowy sposób na wykrzystanie ugotowanego kurczaka — zmielone mięso z cebulą i przyprawami pieczone jest w folii aluminiowej w piekarniku przez 45 minut. Pasuje zarówno na ciepło do obiadu, jak i na zimno do kanapek.

Kremowy dip na bazie twarogu, jogurtu i majonezu z świeżymi ziołami, doskonały jako dodatek do placów ziemniaczanych lub innych przekąsek. Łatwy i szybki w przygotowaniu.

Soczyste kuleczki z mielonego mięsa wieprzowego gotowane w aromatycznym wywarze, podawane w gęstym sosie pomidorowym ze śmietaną.

Ślimaczki to miękkie bułeczki droiżdżowe zwijane z farszem z kapusty kiszonej i suszonych grzybów, pieczone w 180°C na złoty kolor — idealne na kolację lub jako przekąska.