Co ugotuje z cebula, sól

Gulasz z brokułami to lekkie i sycące danie z indykiem duszonym w bulionie z mrożonymi brokułami i śmietaną, podawany z chrupiącymi płatkami migdałowymi.

Pikantne połówki papryki nadziewane aromatycznym farszem z łososia norweskiego z warzywami, kuminą i kolendrem, pieczone na grillu. Wyrafinowane danie obiadowe z wyraźnym charakterem.

Jajka faszerowane pieczarkami to elegancka i smaczna przekąska, w której połówki ugotowanych jajek wypełnione są kremowym farszem z pieczarek, żółtek i majonezu. Danie jest ozdobione rzodkiewką i rzeżuchą, idealne na przyjęcia i imprezy.

Soczyste klopsiki z mięsa mielonego podsmażane na złoto, podawane z aromatycznymi pieczarkami smażonymi z cebulą — klasyczne danie obiadowe kuchni polskiej.

Fasolkę pokroić na kawałki podobnie cukinię i cebulę. Na dużej patelni rozgrzać oliwę włożyć na nią warzywa. Doprawić do smaku dodać czosnek. Można dodać dowolne zioła. Smażyć ok. 10 minut. aż warzywa zmiękną. Jajka roztrzepać i zalać nimi warzywa. Sma...

Syta zapiekanka z pełnoziarnistego penne z mięsem mielonym, warzywami z puszki i sosem bechamel, zapieczona pod chrupiącą warstwą żółtego sera.

Leczo z kiełbasą podwędzaną, pieczarkami i trzema kolorami papryki to sycące danie jednogarnkowe, aromatyzowane czosnkiem, tymiankiem i papryką w proszku. Idealne na obiad w sezonie letnim, gdy warzywa są najsmaczniejsze.

Bliny ze śledźiem to puszyste, drożdżowe placuszki z mąki pszennej i gryczanej, podawane z aromatyczną pastą z wymoconego śledzia z cebulą, cynamonem i gałką muszkatołową. Wytworna przekaska lub kolacja w stylu polskiej kuchni.

Soczyste żeberka wieprzowe marynowane w keczupie i przyprawach, pieczone w rękawie z pieczarkami i cebulą, podawane z kaszą gryczaną na sypko i świeżą surówką.

Marynowane grzyby to klasyczny przetwory na zimę – grzyby gotowane z cebulą, a następnie zalewane aromatyczną, octową marynata z przyprawami. Doskonałe jako przekąska lub dodatek do obiadu.

Pieczony sandacz zawijany w folię aluminiową z marchewką, brokułami i selerem naciowym to zdrowe i wytworne danie rybne, które piecze się w piekarniku w 200 stopniach, zachowując soczysty smak i aromat.

Syta potrawa z zielonej soczewicy i delikatnej karkówki wieprzowej duszonej w bulionie z aromatycznymi przyprawami — idealna na pożywny obiad lub kolację.

Lekkie kotlety warzywne z kalafiora i ziemniaków z aromatycznymi ziółami – szybki i smaczny wegetariański obiad.

Syczące kotlety podkarpackie z kaszy gryczanej z twarogiem i szczypiorkiem, panierowane i smażone na złoty kolor, idealne z sosem pomidorowym.

Delikatny schab gotowany w aromatycznym wywarze z ziołami i przyprawami, a następnie dwukrotnie obsmażany dla uzyskania złocistej skórki. Podawany na zimno w cienkich plastrach — doskonały jako zimna przekąska lub dodatek do kanapek.