Co ugotuje z cebula, sól

Potrawka z kaszy gryczanej to syte danie jednogarnkowe z mięsem wieprzowym, marchewką i cebulą, duszone w bulionie warzywnym. Kasza gryczana nadaje potrawie wyrazisty smak i wartości odżywcze.

Soczyste małże duszone na maśle z cebulą i czosnkiem, marynowane wcześniej w białym winie – wytworna i aromatyczna kolacja w stylu śródziemnomorskim.

Zapiekana lasagne z mielonym mięsem z karkówki i kurczaka, przełożona oryginalnym sosem z pomidorów duszonych w miodzie, mozzarellą i liśćmi młodej kapusty.

Racuchy z kapustą to tradycyjne, wytrawne placuszki z kapusty białej i cebuli smażone na złoto w puszystym cieście. To sycące i niedrogie danie obiadowe, które świetnie smakuje podane ze śmietaną.

Kremowa zupa rybna z karasia gotowana na warzywnym wywarze, zabielana kwaśną śmietaną i doprawiana sokiem z cytryny. Delikatna i aromatyczna, podawana z chrupiącymi grzankami.

Żurek wiejski to sycąca, aromatyczna zupa na zakwasie żytnim z białą i wędzoną kiełbasą, warzywami korzeniowymi i suszonymi grzybami. Rozgrzewa i doskonale sprawdza się jako obiad dla całej rodziny.

Orzeźwiająca sałatka z delikatnie blanszowanej czerwonej kapusty, chrupiących jabłek i słodko-kwaśnych śliwek marynowanych, podana w lekkim sosie oliwnym z zalewą śliwkową.

Naleśniki sakiewki z kurkami to eleganckie danie, w którym delikatne naleśniki wypełnione są aromatycznym farszem z kurek duszonych z cebulą, czosnkiem i śmietaną w białym winie.

Prosta i sycąca jajecznica z duszonym pomidorem i cebulą, smażona na margarynie — szybkie śniadanie gotowe w kilka minut.

Kremowa zupa grzybowa gotowana na mleku z dodatkiem śmietany, zasmażki i warzyw – rozgrzewające i sycące danie obiadowe w stylu domowej kuchni polskiej.

Wątróbka po piracku to syte danie z kotletów z mielonej wątróbki wieprzowej duszonej warstwowo z pieczarkami i cebulą w ciemnym sosie pieczeniowym.

Grzybowy gulasz to prosta i sycąca potrawa na bazie świeżych grzybów duszonych z cebulką i zagęszczonych mąką. Danie jest lekkie, aromatyczne i doskonałe jako samodzielny posiłek lub dodatek do ziemniaków czy kaszy.

Tabbuleh z kuskusem i kurczakiem to lekka i orzeźwiająca sałatka inspirowana kuchnią bliskowschodnią, łącząca ziarna kuskusu z soczystym kurczakiem, świeżymi ziołami i cytrusowym dressingiem. Idealny posiłek na lekką kolację lub lunch.

Klasyczna polska młoda kapusta duszona z cebulą i masłem, zaprawiona śmietaną z mąką i posypana świeżym koperkiem.

Sałatka z czerwonej kapusty i cebuli w zalewie octowej z przyprawami, pasteryzowana w słoikach na cały rok. Przed podaniem wystarczy odcedzić i skropić oliwą.