Co ugotuje z śmietana

Sos brzoskwiniowy do kluch na parze to słodki, kremowy sos na bazie brzoskwiń z puszki i śmietanki, idealnie pasujący do miękkich dróżdżowych kluch.

Kruche ciasto z orzechowym nadzieniem z włoskich orzechów i czekolady, zapiekane między dwoma plackami ciasta ze smalcem i śmietaną. Syczący deser z polskich tradycji.

Aksamitny krem z brokuła z marchewką i pietruszką, zabielany śmietaną i podawany z posiekanymi jajkami na twardo – lekka i sycaca zupa na codzienny obiad.

Aksamitna, słodka zupa cebulowa w stylu francuskim – zmiksowana na krem i zaprawiona śmietanką, doskonale smakująca z chrupiącymi grzankami.

Aromatyczny leśny pasztet z grzyby leśnych duszonych na słoninie z cebulą, pieczony w piekarniku – doskonały jako przekąska lub dodatek do pieczywa.

Letni barszcz z młodych buraczków z botwinką, marchewką i lubczykiem – aromatyczna i lekka zupa o intensywnym kolorze, podawana z koperkiem i śmietaną.

Fasolka szparagowa w śmietanie z cebulą to prosta i smaczna surówka na ciepło, idealna jako dodatek do obiadu z ziemniakami lub ryżem.

Koperkowa mizeria to klasyczna polska sałatka z cienko pokrojonych ogórków ze śmieataną, cebulą i świeżym koperkiem, lekko zakwaszona octem. Idealna jako dodatek do gotowanych ziemniaków i smmażonego mięsa.

Syta zapiekanka z makaronu rurki z mięsem mielonym, brokułami i pieczarkami, zapieczona pod kołdrą z żółtego sera w sosie śmietanowo-jogurtowym.

Śmietanowiec to lekki i odświeżający deser na bazie ubitej śmietany i kolorowych galaretek, który idealnie sprawdza się w upaląte dni. Prosta w przygotowaniu masa śmietanowo-galaretkowa zachwyca wyglądem i smakiem.

Sałatka Cezar po polsku — świeża sałata z pieczonym kurczakiem, chrupiącymi grzankami i domowym sosem śmietanowo-tzaziki zamiast klasycznego sosu cezar.

Dynia z mięsem to sycące danie zapiekane, w którym miękka dynia łączy się z pikantnym sosem mielonym, pomidorami i roztopionym serem.

Zapiekane łódeczki ziemniaczane nadziane farszem z parówek, papryki, pieczarek i cebuli, podane z domowym sosem czosnkowym.

Szpinak na gęsto to szybkie i pożywne danie z rozdrobnionego szpinaku duszonego z czosnkiem i śmietaną. Pasuje zarówno jako samodzielna potrawa, jak i sycący dodatek do mięs czy kotletów.

Serek fromage z pietruszką to lekka i kremowa pasta kanapkowa z białego sera, śmietany i świeżej natki pietruszki, ubijana na puszystą masę. Znakomicie smakuje na świeżym pieczywie jako śniadaniowy przysmak.