Co ugotuje z śmietana

Kremowy sos musztardowy na bazie bulionu i śmietany, z wyrazistym smakiem dwóch rodzajów musztardy — doskonały do wołowiny i jajek.

Koktajl bananowo-truskawkowy to efektowny i kremowy napój w dwóch kolorowych warstwach — truskawkowej i bananowej — zwięczony bitą śmietanką.

Wiosenne śledzie to lekka i świeża sałatka z filetów matjas maczanych w mleku, połączonych ze śmietanką, rzodkiewką i szczypiorkiem.

Słoneczko to kremowa pasta z ugotowanych żółtek jajek ucieranych z masłem, musztardą i śmietanką, idealna jako smarowłą do kanapek.

Chrupiące drożdżowe paluchy z cebulą, posypane ziarnami sezamu — świetna przekąska lub dodatek do zup i sałatek.

Delikatny sos pomarańczowy z sokiem i skórką pomarańczową, śmietanką i kolendrą, wykończony masłem. Idealny dodatek do pieczonej lub gotowanej ryby.

Aksamitna zupa krem z cukinii z ziemniakami i śmetaną, podawana z domowymi kluskami twarogowymi i dekorowana papryką i tymiankiem.

Lekki i orzeźwiający deser na bazie ryżu z truskawkami i sosem śmietanowym z sokiem z cytryny — idealne wspomnienie letnich smaków dzieciństwa.

Kruchy placek z wiśniami na delikatnej masie twarogowej z aromatem pomarańczowym to wytworny i soczysty deser na każdą okazję.

Lekki i orzewiający deser na bitej śmietanie z galaretką cytrynową i wiśniową, który zachwyca eleganckim wyglądem i delikatnym smakiem. Idealny na ciepłe dni bez pieczenia.

Kremowe tiramisu przygotowane z mascarpone, ubitej śmietany i ajerkoniaku, z biszkoptami nasączonymi ponczem kawowo-amaretto. Klasyczny włoski deser w wyjątkowo puszystej wersji.

Surówka z kalarepy z chrzanem to proste i orzewiające danie z tartej kalarepy z ostrym chrzanem, śmietatą i świeżym koperkiem.

Makaron świderki w kremowym sosie pieczarkowym z czosnkiem, tymiankiem i majerankiem, szybki obiad gotowy w kilkanaście minut.

Pomarańcze w kalesonach to efektowny deser: połówki pomarańczy wypełnione lodami śmietankowymi, kawałkami miążzu z rumem i bitową śmietano w formie czapeczki.

Polędwiczki w winnym sosie to soczyste kawałki polędwicy wieprzowej owinięte boczkiem, pieczone i podawane w kremowym sosie z wina, śmietany i marynowanego pieprzu.