Opis
Klasyczny obiad w stylu azjatyckim. Delikatne polędwiczki wieprzowe podduszone z mandarynkami, podane z aromatycznym ryżem. Idealne danie na szybki, sycący posiłek.
Przygotowanie
- Podsmaż polędwiczki na wolnym ogniu, aż się zarumienią. Przełóż je do garnka i duś na małym ogniu przez 10–15 minut.
- Zeszklij cebulę z czosnkiem na maśle i wlej do garnka z polędwiczkami. Dodaj przyprawę.
- Odetnij skórki z mandarynek i posiekuj ich miąższ na drobne kawałki. Gdy mięso zmięknie, dodaj posiekane mandarynki i duś przez 3–5 minut.
- Podawaj danie z ryżem.