Skladniki
- cukier puder 2 łyżki
- mleko 1 szkl
- truskawki 25 dag
- margaryna 3 kostki
- cukier waniliowy 1 szt
- śmietana 30% 1 szkl
- serek homogenizowany 80 (waniliowy)
- herbatniki 20 dag
- galaretka truskawkowa 1 szt
⏱ Czas przygotowania: 00:30:00
Opis
Ponadczasowy deser typu ciasto z kremem i truskawkami. Delikatna warstwa herbatników z maślanym nadzieniem stanowi idealną bazę dla puszystej masy serowej z kremówką i soczystych truskawek. Idealne na rodzinne spotkanie.
Przygotowanie
- Stopnij margarynę, przestudź ją, a następnie wymieszaj z pokruszonymi herbatnikami i cukrem pudrem. Ułóż na dnie natłuszczonej tortownicy o średnicy cm.
- Rozmieszaj żelatynę w mleku, podgrzewając, aż się rozpuści. Ostudź roztwór i wymieszaj z serek homogenizowanym.
- Ubij kremówkę i wsyp cukier waniliowy; dodaj to do masy serowej, mieszając.
- Wyłóż masę na ciastka. Ułóż pokrojone w plastry truskawki i lekko dociskaj.
- Rozpuść galaretkę w 1 1/3 szkl. wrzątku, przestudź płyn. Tężejącą masę zalej ciasto.
- Wstaw do lodówki do schłodzenia.