A dzis ugotuje...Paprykarz ziemniaczany ;)

Skladniki

• oliwa 3 łyżki
• sól do smaku
• pomidory 30 dag
• biała fasola 1 szk
• wędzony boczek 30 dag
• ziemniaki młode
• papryka mielona 1 łyżeczka
• Owoc jałowca cały Prymat szt.

⏱ Czas przygotowania: 00:15:00

Opis

Sycijący paprykarz ziemniaczany to kolacyjny przysmak. Połączenie mięsnego wędzonego boczku, kremowych ziemniaków i słodkich pomidorów, doprawione papryką i jałowcem, smakuje wyśmienicie.

Przygotowanie

1. Ugotuj fasolę.
2. Obierz i ugotuj ziemniaki przez 5 minut.
3. Pokrój pomidory na ćwiartki i zagotuj we własnym soku, następnie przetrzyj przez sito.
4. Pokrój wędzony boczek w kostkę i podsmaż.
5. Dodaj ziemniaki, fasolę i przyprawy. Duś wszystko przez około 10 minut.
6. Dodaj pomidory i duś jeszcze przez 5 minut.