Opis
Obiad w formie pysznej łopatki z sosem grzybowym. To sycące danie, które idealnie sprawdzi się jako danie obiadowe. Wystarczy kilka prostych kroków, by poczuć smak domowego obiadu.
Przygotowanie
- W garnuszku przygotuj sos grzybowy (wg przepisu na opakowaniu).
- Opłucz łopatkę i oczyść ją ze zbędnych błon, następnie pokrój w plastry.
- Posiekaj drobno cebulę, a czosnek ubrać i przekrój ząbki na pół (ewentualnie na 3 części).
- Natrzyj mięso majerankiem i odstaw na pół godziny.
- Przełóż mięso na rozgrzany olej, popieprz świeżo zmielonym pieprzem i posól z obu stron.
- Dorzuć ząbki czosnku i cebulę. Całość podsmaż chwilę na małym ogniu.
- Zalej sosem i dusz pod pokrywką przez kilka minut.