Opis
Tradycyjny kompot z czarnych porzeczek w stylu polskim. Idealny jako fit deser lub przetwór na jesienną spiżarnię. Nadaje się do zaparzenia i spożycia przez dłuższy czas.
Przygotowanie
- Upewnij się, że masz półlitrowe słoiki. Dokładnie umyj i przebierz porzeczki, usuwając ogonki. Dokładnie umyj słoiki i pozostaw je do wyschnięcia.
- Nakładaj porzeczki do słoików, wsypując w połowie porcji po jednej łyżce cukru. Uzupełnij borówkami i dodaj drugą łyżkę cukru.
- Zalej słoiki wodą i dobrze je zakręć.
- Kiedy wszystkie słoiki są pełne i zakręcone, włóż je do szerokiego garnka. Wlej wodę tak, aby sięgała do większej połowy słoików.
- Gotuj przez około 15 minut.