A dzis ugotuje...kluski śląskie z dziurką ;)

Wpisz skladniki ktore masz w lodowce i znajdz idealny przepis

🥕
📖
Popularne skladniki:
sól (12044) jajko (9686) cukier (8170) cebula (6330) masło (6196) mąka pszenna (4844) pieprz (4594) olej (4518) śmietana (4413) czosnek (4141)

Skladniki

  • sól
  • jajko
  • ziemniaki 1 kg
  • mąka ziemniaczana

⏱ Czas przygotowania: 00:15:00

Opis

Kluski śląskie z dziurką to klasyczny obiad kuchni polskiej. Są idealnym dodatkiem do mięs, a ich charakterystyczny kształt sprawia, że cieszą się dużym uznaniem smakoszy.

Przygotowanie

  1. Ugotuj ziemniaki, a następnie je zmiel maszynką.
  2. Włóż ziemniaki do miski i uklep je.
  3. Nożem podziel masę na 4 równe części. Wyciągnij jedną część z boku.
  4. Na pozostałą część nasyp mąki ziemniaczanej tyle, ile wyciągnętej ziemniaków. Dodaj jajko i mieszaj. Dopraw solą i pieprzem.
  5. Uformuj kluski z dziurką.