Opis
Obfity obiad w stylu polskim. Kapusta zaprawiana śmietaną to sycące danie o delikatnym, kremowym smaku, idealne jako dodatek do ziemniaków.
Przygotowanie
- Szatkuj kapustę białą i włóż do garnka. Dodaj ziele angielskie, pieprz czarny ziarnisty i liść laurowy. Zalej wodą i gotuj do miękkości. W międzyczasie włóż do garnka marchewkę i pietruszkę (całe lub pokrojone).
- Gotując kapustę, dodaj śmietanę. Dopraw solą i pieprzem do smaku.
- Tuż przed wyłączeniem ognia, dodaj posiekany koperek i gotuj jeszcze przez kilka minut.
- Podawaj danie z ziemniakami.