Opis
Klasyczna fasolka po brytońsku, danie kuchni polskiej, które łączy soczystą kiełbasę z aromatyczną fasolą i warzywami. Idealna potrawa na rodzinny obiad.
Przygotowanie
- Namocz fasolę w wodzie (4 l) na 12 godzin.
- Ugotuj fasolę w wodzie, w której się moczyła.
- Na wrzącą wodę dodaj obraną, umytą i pokrojoną w kostkę marchewkę oraz pokrojoną w kostkę kiełbasę.
- Dodaj przyprawy: kminek (łyżeczki), bazylia (łyżeczki), Majeranek suszony Prymat, kostkę rosołową (1 szt.), i przyprawę do potraw Kucharek (1 łyżka).
- Gotuj do momentu, aż fasola będzie miękka.