Opis
Bakaliowe trufelki to elegancki deser z polskiej kuchni. Łączą bogactwo smaków suszonych owoców, orzechów i aromatów, tworząc idealne rozwiązanie na spotkanie lub świąteczny stół.
Przygotowanie
- Ścieraj lub rozgniataj herbatniki wałkiem, a następnie wsyp je do miski.
- Do miski dodaj cukier puder, kakao, dwie łyżki płatków migdałowych, orzechy laskowe, miód, śmietanę, powidła śliwkowe oraz pozostałe bakalie.
- Wyrabiaj składniki na jednolitą masę, dodając kilka kropel aromatu rumowego.
- Formuj małe kulki o średnicy 3 cm i obtaczaj je w pokruszonych płatkach migdałowych.
- Układaj trufelki na tacy i odstaw je do wyschnięcia na około 6 godzin.